劇団四季『オペラ座の怪人』の横浜公演を記念して市内地元企業10社とコラボ企画が始まりました。
コラボに参加している企業は以下のとおり。
・崎陽軒
・ありあけ
・キタムラ
・横浜ロイヤルパークホテル
・横浜ベイホテル東急
・ホテルニューグランド
・ローズホテル横浜
・ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
・横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
・横浜マリンタワー
横浜を代表するブランドばかり。
横浜マリンタワーの展示は4月の観劇後に行ったので、今日はコラボ料理を堪能しに行きました。
どこのお店に行こうか迷ったのですが、お手頃価格で一目でオペラ座コラボがわかるようなものがいいなと思ったので、今回は「ローズホテル横浜」と「横浜ベイホテル東急」へ。
まず、ローズホテル横浜の「ブラスリーミリー ラ・フォーレ」さん。
「ブイヤベース・ノワール あさりのカプチーノ怪人見立て」をいただきました。
怪人が棲む地下の湖を再現したシーフードカレーや怪人とクリスティーヌをイメージしたという炒飯もありましたが、一番「オペラ座」感が出ていた怪人のマスクのラテアートを添えたブイヤベースをチョイス。
魚介の風味がしっかり効いてて美味しかったです。
友人に出された方がキレイにラテアートができてたので写真を撮らせてもらいました。
ファントムマスクとバラですね。
その後、横浜ベイホテル東急の「ソマーハウス」さん。
ケーキ「フォレ・ノワール オペラ」を注文しました。
見た目ちょっと怖いですが、う～ん、チョコが濃厚。
真っ赤なバラが添えられ、ホワイトチョコで作られたファントムの仮面がのっています。
紅茶とともに…。
優雅でセレブなランチ＆ティータイムを過ごしました。